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冬季养生汤 燕窝瘦肉汤

中宇做饭网 http://www.chinamalaysia.com.cn 2020-01-24 09:55 出处:网络 编辑:


燕窝瘦肉汤





制法一:



 



1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质;



  2.银耳用清水泡发好、洗。净;



  3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;



  4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适。量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时。即可。



制法二:



  1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。



  2. 将瘦肉。和猪骨洗净。



  3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。



  4. 煲约一小时半,捞起猪。骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。



  猪肉(瘦。):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有。机铁)   



  和促进铁吸收的半胱氨。酸,能改善缺铁性贫血。燕窝:燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。



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