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桂圆山药炖鹌鹑蛋

中宇做饭网 http://www.chinamalaysia.com.cn 2019-06-15 17:21 出处:网络 编辑:


都说女人是水做的,女人的皮肤更加缺少不了水的滋润。男人重在补肾,女人更重要的是。要养血,但血热,人的心情也容易烦躁,所以,女人既要滋阴又要养血。今天就奉上一款非常易做的糖水,只需要简单的五步,就可以养血润肤了。



 



先来看看这道“桂圆山药炖。鹌鹑蛋”所需要的材料:桂圆(我用了新。鲜的)、山药、红枣、百合、鹌鹑蛋,很丰富吧,这些合。在一起。用,具有补气养血、益肺润躁、健脑安神、养颜美。肤等功效。



 





 



鹌鹑蛋被认为是。“动物中的人参”,其营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。



。 



鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身。健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫。血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养。颜、美肤功用尤为显著。



 



桂圆,又名龙眼,含。有多种营养物。质,有补血安神,健脑益智,补养心脾。的功效,是健脾长。智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。 



 



红枣素来就是补血养颜之佳品,味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维。生素A、维。生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。



 



山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经;《本草纲目》概括五大功用。“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。



 



百。合味甘,性微寒。归心、肺经。养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰。中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。具有养阴润。肺止咳。功效,另外百合还具有美容养颜、防癌抗癌等功效。



 



冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补。中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润。肺止咳的作用。



 



生姜味。辛、微温,归肺脾胃经,功效:发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。糖水中加入一片生姜可去除其中的湿。气。



 



 



~~~~~~~~~桂圆。山药炖。鹌鹑蛋的做法 ~~~~~~~~



 



【原料】



 



鲜龙眼80克、鲜山药100克、鹌鹑蛋5个、红枣3粒、百合10。克、冰糖15克、生姜1片



 



【制作方法】



 



1、原料图;



2、山药去皮切块浸泡于清水中一会捞出,百合洗净,红枣去核,备用;



3、将材料2一起放入锅中,加入适量清水,小火煲15分钟;



4、鹌鹑蛋煮熟剥壳、龙眼去壳,备用;



5、将鹌鹑蛋与龙。眼一起加入已煮好的糖水中,再炖煮10分钟即可。



 





 





 



 



【陶然百合心语】



 



1、鹌鹑蛋含有较高的。蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑。蛋胆固醇太高,不宜多食。 



2、桂。圆可用干品代替。 



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