中宇做饭网

家常美食网 红酒啤梨磅蛋糕的做法

中宇做饭网 http://www.chinamalaysia.com.cn 2019-10-09 11:18 出处:网络 编辑:


怎么做红酒啤梨磅蛋糕好。吃?需要哪些食材?家常美食网「大大大大疯」老师为您提。供红酒啤梨磅蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红酒啤梨磅蛋糕。



做红酒啤梨磅蛋糕所需食材:


蛋糕面糊:,黄油170克,全蛋3个,红糖170克,低粉360克,泡打粉3小勺,淀粉30克,盐1小勺,黑。胡椒粗。磨1小勺,肉桂棒磨碎1小勺,嫩姜10克,碧根果装饰适量,红酒啤梨:,啤梨3个,红酒1瓶,砂糖100克,柠檬片3片,橙子片3片,肉桂棒1根,


红酒啤梨磅蛋糕的做法。步骤:



步骤1:啤梨削皮,尽量保持完整。红酒啤梨所有材料放入锅中大火煮开后转小火炖煮15分钟,取出放凉备用



步骤2:黄油放入盆中,30度搅打,1-2分钟成乳霜状,加入红糖搅打均。匀



步骤3:鸡蛋打散,黄油继续搅打,过程中缓慢加入蛋液。



步骤4:将嫩姜擦成泥加入蛋糕糊搅打均匀



步骤5:筛入所有粉类,继续搅打成光滑乳霜状



步骤6:装入模具轻震几下,将啤梨塞入模具内的面糊里,表面加上碧根果装饰,烤箱180度烤40-45分钟



步骤7:出炉后可以热吃,也可以立刻包上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上后切片食用。



步骤8:红酒啤梨磅蛋糕。




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消