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  • 奶白鲫鱼汤的做法和功效(二)

     材料:鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱。做法:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下。油,油热后,下。入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜、葱花出锅即可。小诀窍:1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净, [详细]

    2020-01-07 11:18 分类:
  • 鱼头豆腐汤的做法

    美食界有“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”之说,尤其是鱼头汤,味道鲜美,对人体也有极大的。益处。但是现在环境污染严重,受污染的话毒素都集中在鱼头,因此最好不要买野生的,家养的的相对污染小一点鱼头豆腐汤食材明细:主料:三文鱼辅料:豆腐。海带葱香菜调料:盐制作步骤:1.将海带切片;豆腐切块;三文鱼切下鱼头2。.锅中倒水,煮沸后 [详细]

    2019-12-30 06:41 分类:鱼汤
  • 鱼头豆腐汤 简单家常煲汤

    这个汤煲时要将鱼头两边煎一下,然后直接加入煮十分钟,汤就会变奶白色的,我是晚上拍的图,客厅的灯是。彩色的,所以汤拍的比较。浓。做法1:豆腐一块,芫茜少。许,鱼。头一个(叫老板帮忙。切成几块),姜片,盐2:锅里预热,加入姜片炒香3:加入鱼头煎炒一下4:再入小许米酒翻炒一下5:再。入柠檬汁,可以让汤更鲜。味点,可加可不加6 [详细]

    2019-12-24 05:32 分类:
  • 鱼头花生汤的做法

    鱼头花生汤原料:胖头鱼鱼头1个,花生仁80克,生姜10克,花生油、精盐各少许。鱼头花生汤的做法1.鱼头去鳃切开,洗净;花生仁用清水浸透、洗净;用油锅把大鱼头煎成微黄色;姜去皮,切片。2.炒锅放在火上,倒入清水适量,下入鱼头、姜片、花生仁烧开,转用文火煮至花生熟烂、鱼头酥烂时,用精盐调味即成。鱼头花生汤的特点:汤浓味鲜, [详细]

    2019-12-18 01:45 分类:鱼汤