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家常美食网 看剧零食麻辣香干的做法

中宇做饭网 http://www.chinamalaysia.com.cn 2019-11-27 20:40 出处:网络 编辑:

本食谱来自萌萌麻麻0407老师分享的看剧零食麻辣香干的做法,所属分类:下酒菜、零食、午餐、川菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。


简单的小零食,我会经常做了吃,不一会就抓没了。


做看剧零食麻辣香干所需食材:

主料:豆腐干四块,辣椒粉一小勺,花椒粉半小勺,生抽一汤匙,老抽一小勺,孜然。粉一小勺,大蒜一瓣


看剧。零食麻辣香干的做法步骤:



1. 白豆腐干,洗净晾干水分。



2. 切成条状。



3. 下锅油煎。可稍微煎老一点,有嚼劲。



4. 盛出吸油备用。



5. 留少量底油,爆香蒜末。



6. 放入孜然粉爆香



7. 放入老抽生。抽煮开。



8. 香干倒入锅里。拌匀。



9. 倒入辣椒粉和花椒粉,迅速拌匀出锅。



10. 成品。




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